チーム「黄色い小鳥」のお二人が「ひろのの葉でつくるお茶」を試作されました!
チーム「黄色い小鳥」のお二人は、大学生観光まちづくりコンテスト2024 福島復興ステージ本選にて準グランプリを受賞。「ひろのの葉でつくるお茶」はコンテストで発表したもので、栽培残渣となっている広野町で育てられたみかんの葉などをお茶にして活用する提案です。
コンテストではみかんの葉と松の葉で提案されていましたが、今回はみかんの他にレモンやバナナ、コーヒーの葉を使用されました。試飲ではコーヒーの評判がよく、ほうじ茶を思わせるような味でした。最後に加工していないレモンの葉とみかんの葉も試しましたが、特にレモンの葉の香りが鮮烈で好評でした。
今後も試作を重ね、商品化へ結びつけてもらえたら嬉しいです。
チーム「黄色い小鳥」のお二人お疲れさまでした。
大学生観光まちづくりコンテストの発表の様子はYoutubeで公開されています。
ぜひご覧下さい!







